Joghurt Bombe mit Früchten

Für 2-3 Personen


Zutaten: 250g Naturjoghurt - 60g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 200g Schlagsahne


Zubereitung: Joghurt, Zucker und Vanillezucker rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben. Creme in einmit einem sauberen Geschirrtuch ausgelegtes Sieb geben. Eine Schüssel unter das Sieb stellen und die Creme über Nacht kalt stellen. 
Die Joghurt-Creme auf ein Teller stürzen und nach Belieben mit frischen Früchten, Dosenfrüchten, Soßen etc. anrichten. 


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