{Rezept} Spaghetti mit Garnelen und Oliven

Für 4 Personen



Zutaten: 3 Knoblauchzehen - 2 rote Paprikaschoten - 250 g Kirschtomaten - l Glas (370 ml) schwarze Oliven ohne Stein - je 1 Bund Dill und Petersilie - l EL Öl - 12 rohe Garnelen - Salz - Pfeffer - 4 EL Creme fraiche - 400 g Spaghetti 



Zubereitung: Den Knoblauch schälen und hacken. Paprika putzen, waschen und klein schneiden. Tomaten waschen und putzen. Oliven abtropfen. Kräuter hacken. 


Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen darin rundherum kräftig anbraten. Knoblauch zugeben, andünsten. Paprika, Tomaten und Oliven zugeben,ca. 10 Minuten braten. Würzen. Kräuter und Creme fraiche unterrühren. 


Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Nudeln abgießen.
Mit der Garnelen-Pfanne mischen, auf Tellern anrichten und servieren.  
 


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